Popis
Univerzální drobný nůž Okami od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny a špikování masa. Kvalitní provedení čepele i rukojetiOdolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostíRukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelíPohodlná manipulace díky ergonomické rukojetiKrásný japonský designOdolná čepel v japonském styluPořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeťNa výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž staratPro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. SpecifikaceZnačka: DellingerSérie: OkamiModel: K-HAUS4Určení: nůžTyp nože: malý univerzální a loupací nůž (Paring, Utility)Tvrdost jádra čepele: 58–62 RockwellaBarva: černáMateriál čepele: japonská ocel AUS-10Materiál rukojeti: G-10Hmotnost: 100 gDélka ostří: 90 mmDélka rukojeti: 115 mmCelková délka: 210 mmObsah balení1x kuchyňský nůž.
