Popis
Latinsky: Petroselinum crispum var. neapolitanumDvouletá bylina s výraznou vůní, vysoká 30 - 40 cm. PoužitíListy konzumujeme čerstvé, při přípravě pokrmů zahříváme pouze krátce, jinak se vůně ztrácí. Lze využít i při přípravě pesta, je součástí omáčky Vinaigrette a používá se do mnoha dalších pokrmů. PéčeVyžaduje slunnou až polostinnou polohu s živnou půdou. V prvním roce vytváří četné listy, v druhém roce se tvoří květy a listů je mnohem méně. Praktická radaMá vysoký obsah vitamínu C. Používá se jako domácí prostředek po štípnutí komárem.
